donderdag 25 februari 2016

Pasta maken van Zeeuwse Vlegel....

Zelf pasta maken....

Ja, we eten regelmatig verschillende soorten pasta: macaroni, spaghetti, lasagne ed.
Ik kocht dan meestal volkorenproducten, maar ja, dat is dan niet van oertarwe natuurlijk.

Dus gingen we op zoek naar een pastamachine. Eerst eentje geleend en dat ging goed, dus maar een
nieuwe aangeschaft en CJ ging aan de slag: macaroni gaat dan niet maar spaghetti en tagliatelle gaat prima. En lekker! Ook is het handig om een pastarekje te hebben.

Het is best wel tijdrovend, het is makkelijker en sneller om een pak spaghetti open te trekken,
maar dit is veel lekkerder en als je een gluten-intolerantie hebt veel goedkoper dan glutenvrije pasta.
En ook de smaak is beter (denk ik)

Pastarekje

CJ in actie

Geen opmerkingen: