Het was even wennen om ons eetpatroon aan te passen, nu zo’n tien jaar geleden, maar als je er baat bij hebt dan gaat het best goed. Het is ook eenvoudiger, als je op een feestje bent of zo, waar een buffet is dan is je keuze al zeker gehalveerd: dus sneller kiezen, dus: minder eten, dus beter voor je gezondheid! Ook met boodschappen doen wordt het kiezen een stuk makkelijker: kijk eens bij de vleeswaren, het merendeel is varkensvlees, hier dus ook sneller gekozen. Het was soms zoeken naar alternatieven zoals: kalkoensalami en runderworst, bij blikjes knakworst is er ook de keuze runder of kip. Ook vleesvervangers boden weleens een oplossing, zoals vegetarische spekreepjes.......
Maar..........het laatste jaar kwam er weer iets anders om de hoek kijken!
Ik was er van op de hoogte, dat conserveringsmiddelen en andere toevoegingen slecht zijn, maar vond het ver gezocht om daar mee bezig te zijn. (Was zo naïef om te denken dat de overheid er wel voor zorgt dat we gezonde voedingswaren krijgen voorgeschoteld. Het staat er zo onschuldig op: goedgekeurd door de EU.........
Geen opmerkingen:
Een reactie posten